پنکیک موز و شکلات

پنکیک موز و شکلات

این پنکیک که با الهام از نان موزی درست شده، بافت خیلی نرمی داره و یه صبحونه ی فوق العاده خوشمزه ست. میتونین این پنکیک رو با موز اسلایس شده، شیره ی افرا یا عسل و گردو ی خرد شده و درکنار قهوه سرو کنید. در ضمن این پنکیک بدون شکلات هم عالی میشه! 

Continue Reading

شیرینی مربایی بادام و هل

cardamom almond cookies

شیرینی مربایی هم خیلی ظاهر قشنگی داره هم فوق العاده خوشمزست و به خاطر استفاده از آرد بادام و کره بافت خیلی نرمی داره. داخل این شیرینی ها رو میتونین با هر مارمالادی که دوست دارین مثل مارمالاد رزبری یا توت فرنگی یا حتی کرم لیمویی پر کنید. 

Continue Reading

کیک ردولوت با فراستینگ پنیر خامه ای

easy red velvet one layer cake

 کیک ردولوت یا مخمل قرمز، یک کیک خیلی خوشگل و خوشرنگه که میتونه انتخاب خوبی برای جشن هایی مثل ولنتاین باشه. این کیک بافت خیلی نرمی داره و مزه ش مخلوطی از طعم های وانیل، کاکائو و کره ست. کیک ردولوت معمولا با کرم پنیر خامه ای تزئین میشه که ترکیب واقعا خوشمزه ای میشه! […]

Continue Reading

کیک موز و چیپس شکلاتی

chocolate chip banana bread

من انقدر این کیک موزی رو دوست دارم که هر وقت موز رسیده میبینم به اولین رسپی ای که فکر میکنم همینه! ترکیب دارچین، کره ی ذوب شده، شکر قهوه ای و شکلات طعم خیلی خوبی به این کیک میده و چون توی این رسپی از ماست یونانی استفاده میکنیم بافت فوق العاده نرمی هم […]

Continue Reading

بیسکاتی پرتقال و شکلات تلخ

orange chocolate biscotti

اگه عادت دارین قبل از خوردن بیسکویت اون رو توی چای یا قهوه ی گرم بزنید حتما عاشق بیسکاتی میشین! بیسکاتی نوعی شیرینی ترد و خوشمزه ی ایتالیاییه که طعم های خیلی متنوعی داره. میتونین بیسکاتی رو ساده درست کنین یا با مغزها و اسانس های مورد علاقه تون طعم های جدیدی رو امتحان کنید. […]

Continue Reading

چاکلت لاوا کیک

molten chocolate lava cake

چاکلت لاوا کیک، یک دسر شکلاتیه که وسطش حالت مذاب داره و به صورت گرم و معمولا همراه بستنی وانیلی سرو میشه. درست کردن این دسر خوشمزه فقط نیم ساعت طول میکشه و خیلی راحته، بهتر از اون اینکه میتونین مایه ی کیک رو از یک روز قبل آماده کنید و قبل از سرو بپزید […]

Continue Reading

کیک ادویه چای با کارامل نمکی و گردو

Chai Spice Bundt Cake with Salted Caramel and Pecans

ادویه ی چای مخلوطی از ادویه های گرم مثل دارچین، هل، میخک و زنجبیله که توی چای یا دسرهای مختلف میشه ازش استفاده کرد. من برای این کیک از این ادویه استفاده کردم و روی کیک رو هم با سس کارامل نمکی و گردو تزئین کردم. این کیک عطر و طعم فوق العاده ای داره […]

Continue Reading
error: