بستنی توت فرنگی و بالزامیک

strawberry balsamic smoothie

این بستنی خوشمزه از توت فرنگی تازه درست شده که با مقدار کمی سرکه ی بالزامیک داخل فر پخته شده. سرکه ی بالزامیک باعث میشه طعم میوه ای و تازه ی توت فرنگی بیشتر بشه و چون خیلی کم استفاده میکنیم شما مزه ی خودش رو به تنهایی توی بستنی متوجه نمیشین پس نگران مزه ی سرکه نباشین

Continue Reading

پاناکوتای وانیلی با سس توت فرنگی

vanilla bean panna cotta with strawberry sauce

پاناکوتا یک دسر خوشمزه ی ایتالیاییه که خیلی راحت درست میشه ولی ظاهر و طعم فوق العاده ای داره. پاناکوتا در اصل به معنی خامه ی پخته شده ست و از ترکیب خامه، شکر و پودر ژلاتین تهیه میشه و معمولا با سس توت فرنگی یا توت ها و میوه های تازه سرو میشه.   

Continue Reading

کیک کرپ شکلاتی با خامه و نوتلا

chocolate crepes with Nutella whipped cream filling

کرپ کیک یک دسر کلاسیک فرانسویه که هم ظاهر زیبایی داره و هم بسیار خوشمزست! این مدلی که من درست کردم از لایه های نازک کرپ شکلاتی درست شده که بین هر لایه با ترکیب خامه و نوتلا پر شده. میتونین این کیک رو برای تولد یا مناسبت های دیگه درست کنید یا حتی میتونین […]

Continue Reading

طرز تهیه ی کرپ

کرپ

کرپ یکی از صبحونه های مورد علاقه ی منه. چون به جز اینکه خوشمزه ست، درست کردنش خیلی راحته (به نظر من از پنکیک راحت تره) و فقط هم شش تا ماده ی اولیه احتیاج دارین!

Continue Reading

شیرینی لطیفه

 فکر نکنم شیرینی لطیفه نیازی به تعریف داشته باشه و انقدر خوب و خوشمزست که همه دوستش دارن! درست کردنش هم خیلی راحته و به جز خامه ی وسطش، فقط یه سری مواد اولیه مثل آرد و شکر و تخم مرغ لازم داریم.⁣

Continue Reading
error: